在我们周围有许多美丽的颜色，除了自然的植物和动物外，如布料，纸张，器皿，建筑物等人造的物品也能有各种颜色，赋予这些人造物品颜色的，就是“着色材料”。

着色材料实际上是“颜色的原料”，它们可大致分为“染料(Dye)”和“颜料(Pigment)”，两者都是粉末状粉末。

染料(Dye)溶解在水和油中，并且它们具有在布和纸之类的纤维之间染色染色的性质。

颜料(Pigment)不溶于水或油，但可通过在表面上施加粘合剂（固定剂）进行着色。